Memma, eller på finska ”mämmi”, är en finsk påskrätt som i dag säljs på flera håll i Sverige. I Norrköping har man firat memmadagen inför påsk sedan pandemin. – Svenska kollegor har undrat när man firar dagen i Finland, och jag har fått förklara att den här dagen inte finns i kalendern utan är något…
Läs mer =>Skolfrågan är högaktuell i Nybro kommun då det återigen är på tapeten att flytta och lägga ned förskolor och skolor. När kommunen förra året lade ner Flygsfors förskola hittade föräldrarna en annan lösning. De startade ett blandkooperativ, tog över lokalerna och behöll förskolan.
Läs mer =>En man i 60-årsåldern körde på en kvinna vid ett övergångsställe i centrala Luleå och lämnade sedan platsen. Via övervakningskameror kunde polisen spåra föraren och han döms nu till dagsböter av Luleå tingsrätt.
Läs mer =>De kräver inte stora ytor, äter på kargare mark, producerar ull till kläder och efter slakt även mat och skinn. Allmogefåren kan vara på väg att bli ett beredskapsfår. – Fåren har en stor roll, både som matproducenter men också ullproducenter, säger uppfödaren Pia Martikainen.
Läs mer =>Efterfrågan på inhemskt lammkött ökar. Samtidigt har antalet fårbönder minskat under flera års tid. Men ifjol bröts trenden och allt fler satsar på lammproduktion. Tjugoårige Harry Johansson utanför Umeå är en av de få producenterna i landet. – Slakterierna betalar mer för lammköttet, så efterfrågan har helt klart blivit större, säger han.
Läs mer =>Titta, snurra, dofta, smaka! Genom att prova vin tränar du upp sinnen, blir bättre på att hitta viner du tycker om och har dessutom kul på vägen. Denna vecka berättar Alf Tumble om druvan albariño (eller alvarinho som den heter i Portugal) och väljer fyra viner som passar att prova ihop.
Läs mer =>Mätt efter lunchen, men ändå kan du inte motstå en kaka till kaffet? Nu kan forskarna visa vad som händer i hjärnan när sötsuget tar över – och det har inget med dålig karaktär att göra.
Läs mer =>Liberalerna hade kunnat beskriva löftet om SD-ministerposter som ett nödvändigt ont. Men i stället omfamnar Simona Mohamsson partiet.
Läs mer =>Det finns frågor som är så töntiga att man faktiskt får vägra att svara, skriver Hanna Hellquist.
Läs mer =>Flera av svenskarnas populäraste flyglinjer kommer troligen att drabbas av kraftigare turbulens. Ett varmare klimat ger skakigare, farligare och dyrare flygresor. Här är några rutter som kan komma att påverkas mest.
Läs mer =>